AUDIENCIA

Nuestro blog va a estar dirigido especialmente a las personas que estén interesadas en el mundo de los sabores. Esperamos que sea visitado por personas de ambos sexos, generalmente para jóvenes y adultos entre 15 a 70 años de edad, ya que las noticias no estarán adaptadas para niños. 
Únicamente la gente que tenga acceso a Internet va a poder navegar este sitio, gente que le guste interactuar y aprender sobre las experiencias de otra personas, que tenga tiempo libre en la semana. Lo pensamos como un blog en el que las personas puedan depositar sus horas libres, además la persona no tiene que necesariamente trabajar o estar relacionada con la gastronomía. 
Nos interesa también brindarles a nuestros lectores la posibilidad de adquirir mayor información a través de la vinculación de nuestros contenidos informativos con los de otros blogs, es por eso que nuestra misión será recomendarles otros sitios que les puedan servir de ayuda. 
Nos centraremos específicamente en los sabores de las comidas, mas allá de los acompañamientos, la importancia va a estar en los gustos que le demos a cada receta.
Adquiriremos la responsabilidad de buscar las mejores recetas, de cocineros prestigiosos y con relevancia en el ambiente de la gastronomía.

Opinamos que nuestros lectores seguramente van a ser aquellos que puedan clasificarse dentro de lo que es la clase media, ya que en la recetas pueden llegar a aparecer ingredientes sumamente caros o también por la posibilidad de llegar a la información únicamente mediante Internet, sin la existencia de una versión del blog en papel. No obstante, nos preocuparemos por brindarles una amplia gama de ingredientes de distintas marcas y precios, lo que les permita decidir por ellos mismos el presupuesto que estarán dispuestos a gastar a la hora de elaborar las distintas recetas.